Українцям радять мати вдома запас води та продуктів на 7–12 діб

Про це в ефірі День.LIVE сказав начальник Головного управління Держпродспоживслужби в місті Києві Анатолій Катеренчук, передає «Слобідський край».

За словами Катеринчука, ситуація з постачанням може швидко змінитися через удари по складах та критичній інфраструктурі. Тому невеликий домашній запас продуктів залишається доцільним.

«Помірний запас продуктів має бути, але він має бути невеликий. Насправді 7, 10, 12 діб для автономного життєзабезпечення», — сказав він.

Водночас посадовець не радить купувати великі обсяги їжі на тривалий час. Передусім необхідно враховувати терміни придатності та умови зберігання продуктів.

«Не потрібно хаотично і панічно закуповувати продукти харчування на великий термін. Наприклад, на місяць і більше, тому що продукти харчування мають свій термін придатності», — зазначив він.

Катеренчук наголосив, що під час формування запасів важлива не лише кількість продуктів. Необхідно також стежити за їхньою якістю та безпечністю.

Передусім удома варто мати запас питної води. Його обсяг кожна родина може визначити відповідно до власного щоденного споживання.

«У першу чергу ми сьогодні повинні мати запаси води питної. Кількість її визначається кожним громадянином. Скільки родина споживає, відповідно з розрахунку на ці дні мають бути такі запаси», — пояснив Анатолій Катеренчук.

Окремого універсального переліку продуктів для такого запасу немає. Катеренчук радить орієнтуватися на звичний раціон конкретної родини.

При цьому слід враховувати умови зберігання. М'ясна продукція, наприклад, потребує відповідного температурного режиму.

«Якщо це якісь крупи, вони також мають зберігатися в належному місці. Якщо ми беремо фабричні продукти харчування, які упаковані, на всіх зазначено термін придатності та умови зберігання», — сказав посадовець.

Серед продуктів тривалого зберігання він назвав крупи та соняшникову олію. Продукти слід тримати у прохолодному темному місці, захищеному від сонячних променів.

Нагадаємо, споживчі ціни у Харківській області зросли на 0,4 % порівняно з червнем. За рік товари та послуги подорожчали в середньому на 9,1 %.

Дякуємо, що прочитали цей матеріал. Приєднуйтесь до читацької спільноти «Слобідського краю».