Рецепт дня: готуємо сирну запіканку із зеленню

Знадобляться:
кисломолочний сир – 500 г,
яйце – 2 шт.,
манна крупа – 1 ст. л.,
борошно – 1 ст. л.,
вершкове масло – 30 г,
твердий сир – 50 г,
сіль – за смаком,
розпушувач – 1 пакетик,
зелень свіжа – кілька гілочок.

Змішати кисломолочний сир, манну крупу, борошно, розпушувач, яйця, сіль і дрібно порізану зелень, має вийти густа маса. Змастити форму для запікання вершковим маслом, викласти туди сирну масу, посипати зверху натертим сиром і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до зарум’янювання сиру. Все – страва готова!

Читайте також Рецепт дня: готуємо солодкий плов з чорносливом і родзинками