Озимина з довоєнного зерна та модифікація бізнесу: досвід аграрія з Близнюків

Про це кореспондентці медіа «Слобідський край» розповів сам Василь Олексюк.

За словами сільгоспвиробника, на тлі війни та нестабільної економіки він змушений шукати нестандартні рішення, аби втриматися на плаву. Для нього таким рішенням стало зерно озимої пшениці, яке зберігалось з довоєнного часу.

«Йдеться про зерно врожаю 2021 року, зібране ще до повномасштабного вторгнення. Через низькі ціни тоді його не використали. Відтак посівний матеріал зберігали у мішках у сухому приміщенні. Перед посівом перевірили на схожість — результат виявився добрим», — розповідає аграрій.

Господарство у Василя Олексюка невелике — близько 20 гектарів, які він успадкував від батька. Цього року всі площі засіяв озимою пшеницею. Ще близько 10 гектарів фермер узяв в оренду — це колишні городи місцевих жителів, які він об’єднав у більші масиви. Там фермер планує вирощувати соняшник.

Попри загальне подорожчання ресурсів, необхідних для господарювання на землі, йому вдалося частково уникнути витратного піку: пальне та добрива закупив заздалегідь, ще до сезонного стрибка цін. За словами аграрія, така практика — питання досвіду: чим ближче до посівної, тим дорожче обходяться матеріали.

«Озимина вже дала дружні сходи. Хоча холодна весна дещо сповільнила розвиток рослин, нині посіви увійшли у фазу кущення і зміцніли. Надалі планую підживлення та обробку від шкідників», — зауважує Василь Олексюк.

Водночас фермер змінює структуру господарства. Від вирощування часнику, яким займався раніше, цього сезону відмовився. Причина — падіння рентабельності через імпорт дешевшої продукції. Натомість він розвиває інший напрям — невелику кав’ярню. Зокрема, розширив асортимент: окрім солодощів тепер пропонують піцу, бургери та закуски. Потік відвідувачів, за словами власника, зріс.

Аграрій також взяв участь в аукціоні на оренду площі в адміністративній будівлі громади, щоб, у разі перемоги в ньому, встановити кавові автомати самообслуговування. Результати стануть відомі вже найближчим часом.

Раніше ми писали, що Ізюмщина скорочує посівні площі через небезпеку в полях.

Дякуємо, що прочитали цей матеріал. Приєднуйтесь до читацької спільноти «Слобідського краю».