Скільки виробників органічної продукції у Харківській області

Як повідомила "СК" харківська кандидатка сільськогосподарських наук, консультантка з органічного землеробства Лариса Шедєй, більшість з них займається рослинництвом, проте останнім часом у регіоні збільшилася кількість тих, хто вирощує органічні ягоди та займається переробкою.

Так, загалом, в області працює 33 органічні виробники – 22 підприємства займаються рослинництвом, семеро господарств – органічним бджолярством та п'ять – переробкою.

Читайте також: Ще одна об'єднана громада з'явилася в Харківській області

Одне з них – кондитерська фабрика «Сладкий мир», яка три роки тому пройшла європейську органічну сертифікацію та стала першим в Україні вітчизняним виробником органічного шоколаду.